發(fā)布日期：2024-09-13
在金風(fēng)送爽、丹桂飄香的中秋前夕，為積極弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營造濃厚的節(jié)日氛圍，豐富職工精神文化生活，9月12日，盈科瑞工會精心策劃了一場充滿傳統(tǒng)韻味的“迎中秋巧手做月餅”活動，員工們踴躍參與，歡聲笑語，紛紛化身月餅制作大師，共同體驗(yàn)傳統(tǒng)月餅的制作過程，感受中秋佳節(jié)的溫馨與歡樂。
活動現(xiàn)場，大家圍坐一圈，桌上擺滿了各式各樣的月餅原料與精致的制作工具，仿佛是一場即將展開的美食盛宴。專業(yè)的烘焙老師詳細(xì)講解了月餅的制作方法并進(jìn)行示范，大家興致勃勃地嘗試分餡、捏皮、包餡，再將月餅壓模成型、送入烤箱烘烤，每一步都充滿了樂趣和挑戰(zhàn)，凝聚了大家的專注與創(chuàng)意。盡管不少人是首次嘗試，但大家的熱情和認(rèn)真勁頭絲毫不減，活動現(xiàn)場也充滿了輕松愉快的氛圍，笑語歡聲此起彼伏。
經(jīng)過近一個(gè)小時(shí)的努力，一盤盤色澤金黃，香氣四溢的月餅終于做好了?？粗约河H手制作的月餅，大家的臉上不禁露出了滿意和自豪的笑容。大家一致認(rèn)為，這場活動不僅讓他們掌握了月餅的制作技藝，更重要的是，它喚起了大家對傳統(tǒng)文化的熱愛，讓大家在忙碌的生活中找到了一份節(jié)日的溫馨與團(tuán)圓的喜悅。
此次“迎中秋巧手做月餅”活動不僅豐富了職工的文化生活，還增強(qiáng)了職工之間的交流與互動；不僅是味蕾的盛宴，更是心靈的交融。在這個(gè)洋溢著溫情與團(tuán)圓氣息的傳統(tǒng)佳節(jié)里，讓我們一起舉杯邀月，品嘗美味的月餅，共度一個(gè)難忘的中秋吧！
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